Desde hace mas de 45 años elaboramos nuestros productos con los mismos métodos artesanales
Todo el proceso se inicia en granjas donde se vigila cuidadoseamente la alimentación y crecimiento de la mejor selección de cerdos, que son sacrificados en nuestras instalaciones al alcanzar el peso idóneo
El hecho de disponer de granjas de engorde, matadero y sala de despiece nos permite asegurar y garantizar las condiciones higiénico-sanitarias a lo largo de todo el proceso de elaboración